Гранола варинт Класик и антиекзема

Това е сладко сутрешно изкушение. Пълно с фибри, с нисък гликемичен индекс и богато на протеини. В случай че страдате от екзема заменете бадемовото мляко със соево мляко и малините с боровинки.

4 порции (1 ч.ч = 1 порция), приготвяне - 3 минути, готвене - 8 минути.

Продукти:

3 ч.ч. овесени ядки (не инстантни)

2 с. л. мед

1/2 ч.ч. сурови бадеми

1/2 ч.ч. сурови тиквени семки

1/2 ч.ч. ленено семе

1/4 ч.ч. лецитин на гранули

1/2 ч.ч. овесени трици

малини (пресни или размразени)

бадемово или соево мляко

Приготвяне: Загрейте фурната си на 200 С. Смесете добре овеса и меда. Разпределете сместа равномерно в голяма тава. Печете във фурната 6 минути, като внимавате да не изгори, след това разбъркайте и добавете бадемите и тиквените семки. Печете още 2 минути (сместа ще стане леко кафява). Оставете да изстине. Добавете ленено семе, трици и лецитин на гранули.

Готовата смес може да се пази в затворен буркан за две седмици.

Сервирайте с шепа боровинки и бадемово или соево мляко.